Монастырский чай

По названию может сложиться впечатление, будто монастырский чай – какой-то особый сорт чая, который выращивают в монастырях. Это близко к истине, но не совсем так. Монастырским чаем называют разного рода смеси трав и сушёных ягод, который принято заваривать перед употреблением, как и обычный чай. Такие смеси изготавливают при монастырях, и они известны в первую очередь благодаря своим лечебным свойствам.

Что же может побудить рядового потребителя купить монастырский чай? В основном благодаря его множественным полезным свойствам. Существует множество разных видов монастырского чая, каждый из них имеет своё предназначение. Например, монастырский чай с содержанием ромашки, шиповника или одуванчика бывает полезен диабетикам; при интоксикации печени помогают монастырские чаи с мятой, календулой, чередой; чай с липой, соцветиями бузины, мятой и ромашкой способствует похуданию.

Несмотря на то, что монастырский чай существует много веков, популярность он приобрёл совсем недавно. Большую часть своей истории напиток не покидал стены монастырей, где использовался как для лечения специфических болезней, так и просто для укрепления организма: монахам, чья жизнь проходила в молитвах, трудах и посте, это было очень важно. В зависимости от состава он мог использоваться и как тонизирующее, и, наоборот, как успокаивающее средство; в качестве лечения или профилактики; как болеутоляющее, выводящее токсины и так далее.